究竟吃什么食品才最健康呢？当你坐在户外咖啡馆享用美味可口的食物同时，却不知那些专注于低脂低热的“健康食品”也能够让你赘肉横身。想象一下放开肚皮吃下这些食品后隆起的小腹。你还敢肆无忌惮吃吗？下面我们东莞食堂承包荣茂膳食公司为大家介绍12种在日常生活中常吃容易发胖的食品。1、寿司：大米、蔬菜、鲜鱼、紫菜等，原料都是相对清新的安康食品，但是很多盛行的花卷中都掺进了过多的奶酪和各种酱料。料理中的海鲜天妇罗更是不敢恭维，相对上火。当然，在吃寿司的同时少不了酱油，酱油中过多的盐，也有水肿的隐患哦。2、果汁：可以在任何时分补充每天的膳食纤维，果汁相对是一个很好的选择。但你有没有发现，即使是鲜榨果汁，为了保证口感，都会参加过多的糖。除非本人入手，否则很难保证和果汁不发胖。3、沙拉：蔬菜、鲜果、生鱼片并没有什么，热量的源头自然是大勺的沙拉酱、乳酪丝、蜜饯坚果。堂而皇之地让食物愈加秀色可餐，也让你吃进的热量和脂肪节节攀升。假如是面食沙拉，热量很能够超越一份传统意面。4、豆腐：豆腐自身是没有成绩的，白豆腐--相对没有成绩。在无缘无故地添加了盐、酱油、糖，甚至是蛋黄、蟹黄当前，实质就完全改动了。更不必讲那些煎、炸的豆腐，几乎是安康饮食的灾难。5、干果、蜜饯：MM们最喜欢的办公室零食，却很能够是瘦削的隐形助手。干果由于经过脱水和秘制，热量和含糖量都高过鲜水果5~8倍。假如50克的鲜葡萄含有60卡热量，葡萄干的热量将会到达460卡，悲催！6、坚果燕麦：燕麦是很多白领的安康早餐，惋惜的是选择了含有坚果，炒制过的香脆燕麦。口味香脆的同时添加了过多的油和糖，每100克的坚果热量就高达500卡。一个早上的繁忙任务也难以耗费。7、麸皮松饼：无论是纯麸皮还是和苹果、香蕉等水果混合，补充食物纤维是一定的。但制造进程中添加的糖和黄油一样不容无视。一个约50克的麦麸松饼能够含有20克脂肪、34克白糖和420卡热量。8、低糖咖啡：低糖咖啡的顺滑口感根本是经过加奶取得，但这些稀释奶球的添加会让一杯普通的咖啡很快添加200卡，甚至更多。似乎也在有形中补充了钙质，但取得的脂肪量也很可观。9、素食鸡肉卷：虽然添加了鲜嫩的蔬菜和素火腿，但是仔细算算，一个烤制的卷饼的热量超越300卡，并不会低于同体积的三明治。卷起的脆皮面积相对大于两片土司，真的不能随便置信本人的眼睛。10、灌装茶饮料：在便当店或是超市里购置的灌装茶饮料普通都添加了糖或是蜂蜜，为了保证口感，这些甜味剂的过度添加相对是瘦削的催化剂。一瓶普通的茶饮料的热量也有200卡，并不比汽水好多少。11、米饼：相似米饼的小点心不含脂肪而且热量低，但它们也完全缺乏纤维和蛋白质。专家指出，这些点心在抑制饥饿方面的作用小之又小，反而少量的糖和盐的添加会取得更多的热量。12、素汉堡：用无肉的肉饼替代牛肉，确实可以节省一点点的脂肪和胆固醇，但取决于你是不是也回绝了汉堡中的奶酪和番茄酱。这些酱汁的热量也能够超越400卡，其实和吃普通汉堡没有多大的区别。 温馨提示：以上这12种食物虽然都是日常生活中常吃到的美味膳食品，但是MM们得千万注意这一点哦，那就是这些健康的食物吃了会发胖，以上这些食品吃了就会发胖，为了MM们的身体着想，还是少吃为宜哦！ 

豆豉鱼是传统的滇味菜之一。鱼要选滇池出产的白鱼为好，刺软、肉鲜，形墓本一致。配入太和豆豉固有的咸鲜味，蒸后回味，食用时香气十足。鱼肉干香，豆豉香甜酥软。  原料   主料:白鱼500克。   配科:豆豉250克。   侧科:干辣椒1克，白糖20克，食盐、味精各5克，姜、葱、料酒、咸酱油、辣椒面各10克，清油1000克(耗100克)。  制法   (1)将鱼清洗干净后，擦千水分装人容器内，放入料酒、食盐腌制10分钟。   (2)把豆豉淘洗干净晾干水分，姜切成粒，葱切成末。炒锅上火放入油50克，将干辣椒投人锅内炸香变棕色时，放入葱、姜、豆豉、辣椒面、白糖，炒出香味，调人咸酱油、味精。端锅离火待用。   (3)炒锅上火烧热，注人油，烧热至六成时，下人白鱼，炸到鱼漂油面捞出。   (4)将鱼整齐码在扣碗内压紧，盖上炒好的豆豉，用手压一压，上蒸笼蒸120分钟，取出翻人盘内即成

豆豉鱼是传统的滇味菜之一。鱼要选滇池出产的白鱼为好，刺软、肉鲜，形墓本一致。配入太和豆豉固有的咸鲜味，蒸后回味，食用时香气十足。鱼肉干香，豆豉香甜酥软。  原料   主料:白鱼500克。   配科:豆豉250克。   侧科:干辣椒1克，白糖20克，食盐、味精各5克，姜、葱、料酒、咸酱油、辣椒面各10克，清油1000克(耗100克)。  制法   (1)将鱼清洗干净后，擦千水分装人容器内，放入料酒、食盐腌制10分钟。   (2)把豆豉淘洗干净晾干水分，姜切成粒，葱切成末。炒锅上火放入油50克，将干辣椒投人锅内炸香变棕色时，放入葱、姜、豆豉、辣椒面、白糖，炒出香味，调人咸酱油、味精。端锅离火待用。   (3)炒锅上火烧热，注人油，烧热至六成时，下人白鱼，炸到鱼漂油面捞出。   (4)将鱼整齐码在扣碗内压紧，盖上炒好的豆豉，用手压一压，上蒸笼蒸120分钟，取出翻人盘内即成

菌香烟雨外，异味滇海闻”，这是古代美食家对云南食用野生食用菌的评价。而食用鸡纵，明代杨慎则喻为“玉艺”、“琼英”，清乾隆年间赵翼视鸡纵“鲜于锦雄膏，腴于锦雀腹”。鸡纵味美，民间常食的首数红烧鸡纵，它滋嫩甜香，脆而味郁，光泽红艳，耐看受吃。  原料   主科:净鸡纵500克。   配科:红绿灯笼辣50克，葱头2个。   洲科:精盐4克，味精2克，胡椒面1克，芝麻油5克，甜酱油、咸酱油各6克，白糖3克，湿淀粉20克，熟猪油50克。  制法   (1)鸡纵切成滚刀块.葱头洗净切成斜刀片。红绿灯笼辣去蒂洗净、去籽，切成菱形块。   (2)炒锅上中火，入油，烧至五成热，下鸡纵滑透断生，倒人漏勺中挖去油;就锅下灯笼辣炒拌几下，下鸡纵、盐、甜咸酱油、白糖烧3分钟，下葱头、味精、胡椒粉拌炒，勾芡，淋人麻油，出锅装盘。 操作要领   (1)鸡纵宜选粗壮的富民砧子头鲜品，不宜水洗，更不宜成批泡人水中，逐个搓洗;刀法应厚大。   (2)加酱油烧制宜用中火，武火切不可用，烧3分钟方可人味，这样色泽才红艳。 

菌香烟雨外，异味滇海闻”，这是古代美食家对云南食用野生食用菌的评价。而食用鸡纵，明代杨慎则喻为“玉艺”、“琼英”，清乾隆年间赵翼视鸡纵“鲜于锦雄膏，腴于锦雀腹”。鸡纵味美，民间常食的首数红烧鸡纵，它滋嫩甜香，脆而味郁，光泽红艳，耐看受吃。  原料   主科:净鸡纵500克。   配科:红绿灯笼辣50克，葱头2个。   洲科:精盐4克，味精2克，胡椒面1克，芝麻油5克，甜酱油、咸酱油各6克，白糖3克，湿淀粉20克，熟猪油50克。  制法   (1)鸡纵切成滚刀块.葱头洗净切成斜刀片。红绿灯笼辣去蒂洗净、去籽，切成菱形块。   (2)炒锅上中火，入油，烧至五成热，下鸡纵滑透断生，倒人漏勺中挖去油;就锅下灯笼辣炒拌几下，下鸡纵、盐、甜咸酱油、白糖烧3分钟，下葱头、味精、胡椒粉拌炒，勾芡，淋人麻油，出锅装盘。 操作要领   (1)鸡纵宜选粗壮的富民砧子头鲜品，不宜水洗，更不宜成批泡人水中，逐个搓洗;刀法应厚大。   (2)加酱油烧制宜用中火，武火切不可用，烧3分钟方可人味，这样色泽才红艳。 

菌香烟雨外，异味滇海闻”，这是古代美食家对云南食用野生食用菌的评价。而食用鸡纵，明代杨慎则喻为“玉艺”、“琼英”，清乾隆年间赵翼视鸡纵“鲜于锦雄膏，腴于锦雀腹”。鸡纵味美，民间常食的首数红烧鸡纵，它滋嫩甜香，脆而味郁，光泽红艳，耐看受吃。  原料   主科:净鸡纵500克。   配科:红绿灯笼辣50克，葱头2个。   洲科:精盐4克，味精2克，胡椒面1克，芝麻油5克，甜酱油、咸酱油各6克，白糖3克，湿淀粉20克，熟猪油50克。  制法   (1)鸡纵切成滚刀块.葱头洗净切成斜刀片。红绿灯笼辣去蒂洗净、去籽，切成菱形块。   (2)炒锅上中火，入油，烧至五成热，下鸡纵滑透断生，倒人漏勺中挖去油;就锅下灯笼辣炒拌几下，下鸡纵、盐、甜咸酱油、白糖烧3分钟，下葱头、味精、胡椒粉拌炒，勾芡，淋人麻油，出锅装盘。 操作要领   (1)鸡纵宜选粗壮的富民砧子头鲜品，不宜水洗，更不宜成批泡人水中，逐个搓洗;刀法应厚大。   (2)加酱油烧制宜用中火，武火切不可用，烧3分钟方可人味，这样色泽才红艳。 

 鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系，在明朝时期已渐趋形成。   早在春秋战国时期，鲁菜已经发端于齐鲁大地;到秦汉，已经基本形成。在两汉时期，川菜和粤菜也都初具规模，并留下不少记载。南北朝时期，苏菜崭露头角;两宋时期，浙菜和徽菜也脱颖而出.并名噪一时。时至明代.湘菜和闽菜又渐渐受到时人的青睐。   湘菜是以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的。其特点是制作精细.用料户泛.油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，口味注重酸辣、香鲜和软嫩。烹调方法搜长垠、蒸、煎、炒、炖等。“五元金鸡”、“红垠鱼翅”、“麻辣子鸡”、“面包金鸭”、“腊味合蒸”、“吉首酸肉”等是其代表菜。   所谓“五元金鸡”，又名“五元神仙鸡”，古巳有之。《调鼎集》曾有“神仙炖鸡”的记载。其制法是“治净，人钵，和酱油，隔汤干炖，嫩鸡肚填黄茂数钱，干燕更益人”。这是以黄蔑炖鸡，可以强身健体.延年益寿.故名“神仙鸡”。后来再炖鸡时，改加荔枝、桂圆、红枣、莲子、拘祀子，人体加调味蒸制，名为“五元神仙鸡”。   所谓“红垠鱼翅”，又名“组庵鱼翅”.其烹调方法是用鱼翅加鸡汤、酱油等，用小火垠制而成，汁浓味鲜，以清鲜镭柔著名。清代进士谭组庵十分喜欢吃此菜.其家厨便将黄垠鱼翅的制法作了改进，加上鸡肉、五花猪赞不已，从此闻名天下。因此菜为谭家家厨所创，故称为“组庵鱼翅”。   闽菜起源于福建闽侯县，是以福州、泉州、厦门等地的菜肴为代表发展起来的。其特点是色泽美观，滋味清鲜.偏重甜、酸。烹调方法擅长于炒、烟、煎、垠，尤以“糟“最具特色。由于福建地处东南沿海.所以多以海鲜为烹饪原料，其代表菜有“东壁龙珠”、“炒西施舌”、“酸辣烂鱿鱼”、“清蒸加力鱼”和“佛跳墙”等。   所谓“东壁龙珠”，是一道取用地方特产烹制的特殊风味名菜。在福建泉州名刹开元寺中，有几棵龙眼树，相传已有千余年历史，树上所结龙眼，是稀有品种“东壁龙眼”，其壳薄核小，肉厚而脆，甘甜清香，有特殊风味。基于此，泉州地区便用东壁龙眼为原料，配以猪瘦肉、鲜虾仁、水发香菇、革莽、鸡蛋等制成菜肴，取名“东壁龙珠”，成为当地著名的特色风味菜。   所谓“炒西施舌”，则是采用福建长乐漳巷的特产海蚌烹制。据说，春秋战国时期越王勾践灭吴后，其妻派人偷偷将西施骗了出来，用石头绑在她身上，把她沉人海底。从此，沿海泥沙中便出现了一种类似人舌的海蚌，传说是西施的舌头，故称其为“西施舌”。福建地区很早就有人用此蚌来做美味佳肴。无论余、炒、拌、炖，都具清甜鲜美的味道。为此，周亮工在(闽小记》中写道:“画家有能品、逸品、神品，闽中海错西施舌当列 神品。”   值得一提的是:自从“炒西施舌”问世后，人们又基于“美人效应”，渐渐将中国历史上的其他三大美人的名字也冠以食品称谓上，如“贵妃鸡”、“昭君鸭”、“貂蝉豆腐”等等。   八大菜系各有千秋，各具风韵。后人还形象地对它们进行描绘，说:鲁、徽菜好比古拙朴实的北方健汉，苏、浙菜犹如清秀素丽的江南美女，粤、闽菜宛如风流典雅的公子.而川、湘菜则像内涵丰富、才艺满身的名士。 

 鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系，在明朝时期已渐趋形成。   早在春秋战国时期，鲁菜已经发端于齐鲁大地;到秦汉，已经基本形成。在两汉时期，川菜和粤菜也都初具规模，并留下不少记载。南北朝时期，苏菜崭露头角;两宋时期，浙菜和徽菜也脱颖而出.并名噪一时。时至明代.湘菜和闽菜又渐渐受到时人的青睐。   湘菜是以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的。其特点是制作精细.用料户泛.油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，口味注重酸辣、香鲜和软嫩。烹调方法搜长垠、蒸、煎、炒、炖等。“五元金鸡”、“红垠鱼翅”、“麻辣子鸡”、“面包金鸭”、“腊味合蒸”、“吉首酸肉”等是其代表菜。   所谓“五元金鸡”，又名“五元神仙鸡”，古巳有之。《调鼎集》曾有“神仙炖鸡”的记载。其制法是“治净，人钵，和酱油，隔汤干炖，嫩鸡肚填黄茂数钱，干燕更益人”。这是以黄蔑炖鸡，可以强身健体.延年益寿.故名“神仙鸡”。后来再炖鸡时，改加荔枝、桂圆、红枣、莲子、拘祀子，人体加调味蒸制，名为“五元神仙鸡”。   所谓“红垠鱼翅”，又名“组庵鱼翅”.其烹调方法是用鱼翅加鸡汤、酱油等，用小火垠制而成，汁浓味鲜，以清鲜镭柔著名。清代进士谭组庵十分喜欢吃此菜.其家厨便将黄垠鱼翅的制法作了改进，加上鸡肉、五花猪赞不已，从此闻名天下。因此菜为谭家家厨所创，故称为“组庵鱼翅”。   闽菜起源于福建闽侯县，是以福州、泉州、厦门等地的菜肴为代表发展起来的。其特点是色泽美观，滋味清鲜.偏重甜、酸。烹调方法擅长于炒、烟、煎、垠，尤以“糟“最具特色。由于福建地处东南沿海.所以多以海鲜为烹饪原料，其代表菜有“东壁龙珠”、“炒西施舌”、“酸辣烂鱿鱼”、“清蒸加力鱼”和“佛跳墙”等。   所谓“东壁龙珠”，是一道取用地方特产烹制的特殊风味名菜。在福建泉州名刹开元寺中，有几棵龙眼树，相传已有千余年历史，树上所结龙眼，是稀有品种“东壁龙眼”，其壳薄核小，肉厚而脆，甘甜清香，有特殊风味。基于此，泉州地区便用东壁龙眼为原料，配以猪瘦肉、鲜虾仁、水发香菇、革莽、鸡蛋等制成菜肴，取名“东壁龙珠”，成为当地著名的特色风味菜。   所谓“炒西施舌”，则是采用福建长乐漳巷的特产海蚌烹制。据说，春秋战国时期越王勾践灭吴后，其妻派人偷偷将西施骗了出来，用石头绑在她身上，把她沉人海底。从此，沿海泥沙中便出现了一种类似人舌的海蚌，传说是西施的舌头，故称其为“西施舌”。福建地区很早就有人用此蚌来做美味佳肴。无论余、炒、拌、炖，都具清甜鲜美的味道。为此，周亮工在(闽小记》中写道:“画家有能品、逸品、神品，闽中海错西施舌当列 神品。”   值得一提的是:自从“炒西施舌”问世后，人们又基于“美人效应”，渐渐将中国历史上的其他三大美人的名字也冠以食品称谓上，如“贵妃鸡”、“昭君鸭”、“貂蝉豆腐”等等。   八大菜系各有千秋，各具风韵。后人还形象地对它们进行描绘，说:鲁、徽菜好比古拙朴实的北方健汉，苏、浙菜犹如清秀素丽的江南美女，粤、闽菜宛如风流典雅的公子.而川、湘菜则像内涵丰富、才艺满身的名士。 

 鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系，在明朝时期已渐趋形成。   早在春秋战国时期，鲁菜已经发端于齐鲁大地;到秦汉，已经基本形成。在两汉时期，川菜和粤菜也都初具规模，并留下不少记载。南北朝时期，苏菜崭露头角;两宋时期，浙菜和徽菜也脱颖而出.并名噪一时。时至明代.湘菜和闽菜又渐渐受到时人的青睐。   湘菜是以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的。其特点是制作精细.用料户泛.油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，口味注重酸辣、香鲜和软嫩。烹调方法搜长垠、蒸、煎、炒、炖等。“五元金鸡”、“红垠鱼翅”、“麻辣子鸡”、“面包金鸭”、“腊味合蒸”、“吉首酸肉”等是其代表菜。   所谓“五元金鸡”，又名“五元神仙鸡”，古巳有之。《调鼎集》曾有“神仙炖鸡”的记载。其制法是“治净，人钵，和酱油，隔汤干炖，嫩鸡肚填黄茂数钱，干燕更益人”。这是以黄蔑炖鸡，可以强身健体.延年益寿.故名“神仙鸡”。后来再炖鸡时，改加荔枝、桂圆、红枣、莲子、拘祀子，人体加调味蒸制，名为“五元神仙鸡”。   所谓“红垠鱼翅”，又名“组庵鱼翅”.其烹调方法是用鱼翅加鸡汤、酱油等，用小火垠制而成，汁浓味鲜，以清鲜镭柔著名。清代进士谭组庵十分喜欢吃此菜.其家厨便将黄垠鱼翅的制法作了改进，加上鸡肉、五花猪赞不已，从此闻名天下。因此菜为谭家家厨所创，故称为“组庵鱼翅”。   闽菜起源于福建闽侯县，是以福州、泉州、厦门等地的菜肴为代表发展起来的。其特点是色泽美观，滋味清鲜.偏重甜、酸。烹调方法擅长于炒、烟、煎、垠，尤以“糟“最具特色。由于福建地处东南沿海.所以多以海鲜为烹饪原料，其代表菜有“东壁龙珠”、“炒西施舌”、“酸辣烂鱿鱼”、“清蒸加力鱼”和“佛跳墙”等。   所谓“东壁龙珠”，是一道取用地方特产烹制的特殊风味名菜。在福建泉州名刹开元寺中，有几棵龙眼树，相传已有千余年历史，树上所结龙眼，是稀有品种“东壁龙眼”，其壳薄核小，肉厚而脆，甘甜清香，有特殊风味。基于此，泉州地区便用东壁龙眼为原料，配以猪瘦肉、鲜虾仁、水发香菇、革莽、鸡蛋等制成菜肴，取名“东壁龙珠”，成为当地著名的特色风味菜。   所谓“炒西施舌”，则是采用福建长乐漳巷的特产海蚌烹制。据说，春秋战国时期越王勾践灭吴后，其妻派人偷偷将西施骗了出来，用石头绑在她身上，把她沉人海底。从此，沿海泥沙中便出现了一种类似人舌的海蚌，传说是西施的舌头，故称其为“西施舌”。福建地区很早就有人用此蚌来做美味佳肴。无论余、炒、拌、炖，都具清甜鲜美的味道。为此，周亮工在(闽小记》中写道:“画家有能品、逸品、神品，闽中海错西施舌当列 神品。”   值得一提的是:自从“炒西施舌”问世后，人们又基于“美人效应”，渐渐将中国历史上的其他三大美人的名字也冠以食品称谓上，如“贵妃鸡”、“昭君鸭”、“貂蝉豆腐”等等。   八大菜系各有千秋，各具风韵。后人还形象地对它们进行描绘，说:鲁、徽菜好比古拙朴实的北方健汉，苏、浙菜犹如清秀素丽的江南美女，粤、闽菜宛如风流典雅的公子.而川、湘菜则像内涵丰富、才艺满身的名士。 

让剩饭变早餐，这有点不可思议吧，估计好多人不会做这种早餐，只做过蛋炒饭。甚至还有好多人没有听说过让剩饭变美味早餐的呢，那么，要怎么变呢？怎么变既健康营养又美味呢？下面就让我们荣茂东莞食堂承包膳食公司网站小编为大家介绍一款健康营养美味早餐——腊肠糙米饭。其做法非常的简单，很适合早餐时食用哦。材料       食谱做法：糙米50克、大米50克、腊肠2根、双鲍菇2朵，虾皮、盐、油各适量。       做法1、先将糙米淘净用水浸泡4小时后与大米混合，加入适量的水再浸泡30分钟。2、将腊肠切成片，双鲍菇切小片，虾皮切碎一些备用。3、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入适量的盐和油搅匀。4、放入电饭锅中煮熟，煮熟后拌匀撒上葱花即可食用。       这款健康营养美味腊肠糙米饭早餐食谱的做法如何呢？很简单的吧，如果大家还想学习了解更多的剩饭变早餐食谱做法，请收藏我们荣茂食堂承包膳食公司网站吧www.dgrongmao.cn